aneka minuman ala urban cook

Aneka minuman by: urban cook

Orange Punch


2 botol jus jeruk, dingin
3 kaleng air soda, atau soda rasa jeruk
3 sendok makan air jeruk nipis segar
1 blood orange atau jeruk apa saja untuk hiasan (slice)
Vanilla ice cream

Arah
Isi nampan es batu dengan 1 1/2 cangkir jus jeruk, dan bekukan. aduk jus, soda, jeruk, jeruk nipis ke dalam gelas besar, Sebelum disajikan, tambahkan irisan jeruk beku. Tambahkan es batu orange, Tambahkan dengan es krim vanilla

Basil Tomato juice
Tomat
Basil
Ice
Air

Blender dan garnish dgn basil

Green healthy Juice

500 gr. fresh Spinach leaves
1 handful fresh Parsley leaves
1 Granny Smith apple
1 / 2 lemon
ice
sedikit air

Method
Thoroughly wash the Spinach leaves and parsley. Chop the apple.
Peel the lemon well.
Add all the three plus ice ,water and ingredients to a blender and juice.
Serve immediately

 Berry Rosemary soda
Buah berry kesukaan anda
1 setangkai rosemary yang besar
Juice satu jeruk lemon
3 sendok makan Syrup gula
es
air soda

tumbuk berry dan rosemary dalam gelas shaker. Tambahkan air jeruk lemon, sirup gula dan es. Kocok sampai tercampur dan dingin. Tuangkan ke dalam gelas, tambahkan soda dan garnish dengan rosemary

Minty Lemonade
 
1 gelas gula
3 gelas air
5 daun mint dan beberapa untuk garnish
1 1/2 gelas lemon jus, dan beberapa potongan untuk garnish
buat gula cair, campurkan 1 gelas air dan 1 gelas gula, didihkan hingga gula larut, lalu matikan api, dan masukan daun mint, biarkan dingin
campurkan lemon juice dan sirup gula, lalu tambahkan 2 gelas air, aduk dan tambahkan ice dan juga potongan lemon dan daun mint

Cucumber Dill Cooler

cucumber
dill
simple syrup

blend dan saring atau masukan langsung ke juicer
serve dengan ice

thyme Lychee ice tea
Satu kantong teh
Sirup lychee
Thyme
simple syrup
ice

buat sirup gula dan tambahkan thyme lalu diamkan meresap
masak teh, tambahkan ice dan sirup thyme
lalu garnish dengan thyme

Caramel coffee ice blend

Caramel syrup
½ cangkir Gula
1 cangkir Cream
2 sdm Corn syrup

masak gula hingga menjadi caramel, tambahkan cream dan corn syrup, dinginkan, bisa disimpan dalam kulkas selama 1 minggu

60 ml espresso atau kopi pahit
200 ml susu
30 ml caramel
1 gelas es
whip cream

kelapa soda

air kelapa
soda maker

Tea with Rock Salt Cheese

• 1/3 cangkir krim
• 1/4 cangkir susu kental manis
• sedikit keju mascarpone
• sedikit garam laut kasar
• Segelas Es Teh
• Segelas Ice Coklat


1. Mix keju, krim, susu kental manis sampai kental

2. Tuang di Atas teh atau es coklat

3. taburi garam sedikit diatasnya

Ginger and Lemongrass punch

15 gram Ginger
1 lemongrass / serai
apple juice
air soda

keprek serai
blend jahe dan apple juice, saring
campurkan jus jahe dan soda, lalu hidangkan dengan lemongrass

Strawberry milkshake
1 liter es krim strawberry
1 cangkir stroberi beku (4 ons)
1 cangkir susu

Dalam blender, mmasukan es krim, stroberi beku, dan susu, haluskan pada kecepatan tinggi sampai halus. Tuang dalam gelas dan sajikan

Italian Soda
Sirup favourite anda
Soda
Ice

Campur semuanya sesuai selera

 

Strawberry Milkshakes

400 gram Strawberry atau buah lainya
200 gram yogurt
60 ml susu
cream untuk lebih kental

blend semuanya sampai halus, jika susah menemukan strawberry bisa diganti buah lainnya, selamat berkreasi and happy drinking!

Apel Juice hangat
 
2 buah apel merah America
2cm batang jahe
1 slice lemon dengan kulitnya
1 sdm madu
sedikit bubuk kayu manis
100 ml air panas

 Juicer semuanya dan sajikan hangat, minuman ini cocok untuk anda yang sedang flu atau di cuaca yg dingin, bisa juga disajikan dingin, tinggal mengganti air menjadi air dingin dan tambahkan batu es

Jika anda menggunakan blender, kupas apel, jahe dan lemon, blender dengan air, madu dan kayu manis sampai benar2 halus lalu saring dan sajikan dingin atau hangat, jika hanget dengan cara menghangatkannya sebentar di microwave atau kompor