tarditional food!

Kue Pepe 

 

BAHAN :
• kelapa 2 butir
• tepung sagu 6 ons
• gula pasir 6 ons
• vanili dan garam secukupnya
• pewarna hijau dan merah secukupnya

Baca selengkapnya »

aneka puding! (desert)

 Puding Tausa
 

 



BAHAN :
• 1 bungkus (11 gram) agar-agar bubuk warna putih
• 500 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
Untuk tausa:
250 gram kacang merah
150 gram gula pasir
150 ml minyak goreng

Baca selengkapnya »

aneka resep macaroons! :-)

Macaroons 

Bahan dan Resep Macaroons

• 300 gr almond powder
• 300 gr icing sugar/gula bubuk
• ½ sdt pewarna kue sesuai selera
• 300 gr gula pasir
• 75 gr air
• 110 gr putih telur

Resep Macaroons Isi rasa Rose and Lavender

• 550 gr white chocolate
• 275 gr liquid cream/krim segar
• 50 gr glucose
• 5 tetes aroma rose atau lavender

Baca selengkapnya »

rainbow cake!!

Rainbow Cake 

Bahan Bahan Rainbow Cake:

• 100 gram tepung terigu
• 75 gram gula pasir
• 10 gram susu bubuk
• 100 gram mentega, dilelehkan
• 5 putih telur
• 3 kuning telur
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt emulsifier/TBM
• Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya
• Topping/Olesan Kue:
• Butter cream warna putih atau whip cream
• Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.

Baca selengkapnya »

kue basah khas indonesia

Cenil Pelangi

Bahan:

* 400 gram tepung kanji
* 275 ml air
* 1 sdt garam
* pewarna makanan warna merah, kuning , hijau
* 2000 ml air, untuk merebus
* 8 – 10 lembar daun pandan, potong-potong
* 1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
* 1 sdt garam
* 20 buah takir daun pisang (bila suka)
* 6 sdm gula pasir

Cara Membuat Cenil Pelangi:

Baca selengkapnya »